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Storia e Origini

La cucina italiana è strettamente legata alla sua storia, alla sua vita religiosa e alla sua cultura.

Per questo la sua gastronomia è varia e complessa, segnata dalle diverse culture che si sono radicate in Italia negli ultimi due millenni, dall'eredità della Magna Grecia e dalla cucina dei nobili francesi ai dolci arabi, alla cucina ebraica e altro ancora.

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