La ricetta tipica delle lasagne alla bolognese è quella dell’Emilia-Romagna. Nonostante la loro origine regionale, le lasagne sono considerate un’icona della cucina italiana e le ricette variano a seconda delle regioni, ma la base rimane la stessa.

“Che profumo meraviglioso, che colore, è magnifico!” Lo Sfincione è la pizza siciliana e si mangia per la festa dell’Immacolata Concezione, l’8 dicembre, ma anche durante tutto il periodo natalizio.

Questo piatto è un classico della cucina siciliana. Le sue origini risalgono infatti a umili pescatori che non volevano sprecare nulla delle seppie, apprezzate per l’eccezionale sapore di mare conferito dal loro nero.

Questa pasta con le sarde in stile siciliano è una meraviglia, un mix di sapori, profumi e contaminazioni che vi conquisterà anche se non siete grandi amanti del pesce.